top of page
éclairs au chocolat
Paris-Brest.jpg

Notre chef

Emmanuel

 Emmanuel        Touboul

Emmanuel Touboul, chef pâtissier a acquis son savoir-faire dans de grandes maisons telles que Fauchon, Butard Enescot, Fondation Rothschild et Flo Prestige, qu'il a pu ensuite développer et perfectionner auprès de grands noms comme Cyril Lignac ou Thierry Marx.

bottom of page